« 2007年8月 | トップページ | 2007年10月 »

2007年9月の11件の記事

2007年9月25日 (火)

大人のためのアキバ系講座1 涼宮ハルヒ編

 今日は、新内閣発足記念企画です。

 ファミレスというところは色々な年代の人間が働いています。
下は高校生から、上は五十代の人まで……
 これほど多くの年代の人間と話す機会が多い仕事はそうはないと思います。
高校生なんて僕らにとっては、異邦人みたいなものですから。
特に女子高生は……

 そして店には当然のことながら、いわゆる「アキバ系」というんでしょうか、そういう人達もいます。
はい今日は、彼らが何を考えているのか、何をしているのかわからない人。
そう、我々おじさんの方から考えた、
おじさんのための

 「いわゆる、アキバ系講座」です!

興味のない人は、スルーで……

グルメ情報のランキングはこちら

続きを読む "大人のためのアキバ系講座1 涼宮ハルヒ編"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月21日 (金)

勝手に充電は「犯罪」 喫茶店、ファミレスも危ない!のか?

「大阪府松原市のコンビニエンスストアのコンセントを使って携帯電話の充電をしていたとして、中学生2人が窃盗容疑で書類送検されていた。充電に使われた電力はわずか1.5ワット、電気代は1円にも満たない」
                  (livedoor NEWS)
 ということです。
1円でも窃盗は窃盗というのが警察の見解のようです。
他人事ではなく、同じようなことはファミレスでもあります。
ぼくがそのような事態に遭遇したらどうするかですが、たぶん、

人気blogランキングへ

続きを読む "勝手に充電は「犯罪」 喫茶店、ファミレスも危ない!のか?"

| | コメント (3) | トラックバック (0)

2007年9月17日 (月)

「Google Earth」にフライトシミュレータが搭載されたってさ

 Google さんがまたやってくれました。
「Google Earth」でフライトシミュレータがプレイできるようになったのです。
去年からそれらしき機能はあったのですがが、今回のバージョンアップは違います。
以前僕がフライトシミュレータが大好きなことは書きましたが、今までのものははっきり言っておまけみたいなものでした。

 内容としてはマイクロソフトのMSフライトシミュレータなみの機能があります。
スクリーンショットを見て下さい。

Gefs_070917_2
  (拡大できます)

人気blogランキングへ

続きを読む "「Google Earth」にフライトシミュレータが搭載されたってさ"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月11日 (火)

北見市断水 職員に高額時間外手当 112万円!

「北見市で六、七月に相次いだ大規模断水に伴い、夜間の給水作業などにかかわった市職員の時間外勤務手当が二カ月分で総額八千四百六十七万円に上ったことが三日、分かった。
最も多い職員で六月は百二十時間、七月は三百九十四時間の時間外勤務をした。
時間外勤務手当の一人当たり最高額は、六月分は三十六万円、七月分は百十二万円だった」
                                             (北海道新聞より)

 これに対して時間外手当としては、高額すぎるとの批判が出ているようです。
冷静に考えてこの支払額が妥当かどうかですが、

人気blogランキングへ

続きを読む "北見市断水 職員に高額時間外手当 112万円!"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 8日 (土)

CO2で、ビッグマック半額!

 最近マクドナルドの話ばかりで、ちょっと反省しているんですが、昨日から新しいキャンペーンが始まったみたいです。

通常260円~290円の「ビッグマック」が、何と150円と、ほぼ半額で買えるキャンペーンです。
  期間  9月7日(金)~9月30日(日)

 その方法とは

「1人1日1kg、CO2排出量を削減すること」

を宣言することだそうです。

 ただ個人的に宣言するだけではダメです。
具体的には何をするかというと、

グルメ情報のランキングはこちらへ

続きを読む "CO2で、ビッグマック半額!"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 6日 (木)

コレクターズアイテム

 昨日は、昔よくあったイタズラについて書きました。
こういう行為は、何とかやめてもらいたいと思います。

 僕らはサービス業ですから悪意のない限り、お客さんがどんなことをしようとも責めることはありません。
お皿やグラスを割ってしまったり、シートやフロアなどを汚してしまったとしても故意でない限り、あらかじめ想定してあるリスクの範囲内です。

 営業をしているうちに必ず起きることだとわかっていますから、たまたま起こしてしまったお客さんは、僕らにとっては単なる巡り合わせに過ぎません。
必ず起きる事故の配役が、そのお客さんに回ってきただけです。

 正直忙しい時間帯に起こってしまうと、多少面倒だなと思いますが……
しかし、悪意のあるイタズラはいけません。

人気blogランキングへ

続きを読む "コレクターズアイテム"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 5日 (水)

マジックソルト

 この夏、久しぶりに懐かしいいたずらにあいました。
今現在、テーブルにシュガーポットを置いている店はほとんど無いと思います。
僕が入社した頃は、まだぎりぎりシュガーポットをテーブル毎に常置していた時代でした。
シュガーの隣には塩を入れた容器も一緒に置いていました。

 たまにこの砂糖のなかに塩を混ぜるイタズラをする人がいるのです。
砂糖と塩は容器に入っていればほとんど見分けがつきませんから、運悪くそのテーブルに座ったお客さんは、塩辛いコーヒーを飲む羽目になります。
当然お客さんは店の人間にうったえます。

「このコーヒー、しょっぱいんですけど?」

グルメ情報のランキングはこちらへ

続きを読む "マジックソルト"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 4日 (火)

マクドナルドの憂鬱

 マクドナルドが「地域別価格」を導入したことについては、勇気ある判断だけれども危険な賭だと書きました。
地域によって時給は大きく差があるので、採算性には開きがあります。

マクドナルドの原田泳幸社長はテレビのインタビューで

「東京も地方も同じ値段で売って良いのだろうか。東京で損して地方でもうかるのはおかしい。地域ごとの価格があってもいいのでは、と真剣に考えている」と言ったそうです。

 そんなことは高時給に苦しむ店長や、客単価の低さに頭を悩ませる店長にとっては、言いたいけれども言えない禁句だったような気がします。
ひとたびそれを口に出せば、

グルメ情報のランキングはこちらへ

続きを読む "マクドナルドの憂鬱"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 3日 (月)

ちょっとデザイン変えました……

 ちょっとデザインを変更してみました。
前のデザインは、元々の予定では写真をたくさん載せようと思っていたので、白を基調としたページにしました。

 縁なしで白一色。
縁がありませんから左右の境界線もないので、色鮮やかな写真(料理等の)をレイアウトすれば映えるのではないかなと思っていたのです。
しかし、諸事情により写真の掲載が不可となってしまいましたので意味がなくなりました。
いわゆる大人の事情というやつです……

人気blogランキングへ

続きを読む "ちょっとデザイン変えました……"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 2日 (日)

マックカフェ 全国15店舗 一挙オープン! だってさ

 ライバルながら、マクドナルドが大好きであることは何度も書きました。
そのマックが、打倒スタバを目指して?「マックカフェ」を今週オープンしました。
僕は、スタバも好きなのでどちらを応援するかは微妙ですが……

 それにしても夏休みが終わる頃にオープンしたのは戦略なんでしょうか。
それとも繁忙期でいきなり、オペレーションを乱すことを恐れたのか。
どちらなんでしょう?
オペレーション上の安全策を採ったとすれば、ちょっと弱気ですね。
単なる新店のオープンではなく、

人気blogランキングへ

続きを読む "マックカフェ 全国15店舗 一挙オープン! だってさ"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月 1日 (土)

世界陸上 4×100mリレー、日本残念!

 夏休みが終わりました。
ファミレスにとっては大事な稼ぎ時なんですが、例によって僕の店は可もなく不可もなくといったところです。
8月の予算はクリアしましたが……
それだけでは評価されないので。

 今世間の注目は世界陸上でしょうか
男子 4×100mリレー決勝、日本は二度目のアジア新記録を出しながらもメダルに届きませんでした。
本当に残念です。
朝原選手に最後の花を持たせてあげたかった

 ファミレスの社員で良いことは、海外でこういう世界大会があるときに、

人気blogランキングへ

続きを読む "世界陸上 4×100mリレー、日本残念!"

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2007年8月 | トップページ | 2007年10月 »